Publié le 23 avril 2026 à 10h08 - Dernière mise à jour le 23 avril 2026 à 10h08
C’est au cœur de la campagne aixoise; dans les jardins de La Bastide de Damien, blottie dans les recoins de verdure de Puyricard, que les Maîtres Cuisiniers de France ont dévoilé lundi dernier l’édition 2026 de leur guide international. L’occasion de mettre en avant la vigueur et l’envie d’aller de l’avant de ces professionnels de la gastronomie.
« Plus de 95% des membres de l’association des Maîtres Cuisiniers de France sont en même temps propriétaires de leurs établissements. » Présidée par Christian Têtedoie, l’association «incarne une exigence de savoir-faire, de transmission et de défense de la gastronomie française» et compte aujourd’hui quelque 570 membres à travers le monde. Lundi dernier, dans les jardins de « La Bastide de Damien », maison d’hôtes de cinq suites de luxe au sein de laquelle le chef Dominique Frérard cuisine pour les visiteurs, les artistes de la cuisine de la Région Sud étaient réunis pour lancer leur guide 2026. L’occasion pour eux de se retrouver entre amis, jeunes et moins jeunes, pour alimenter la flamme de leur passion créative entourés de leurs partenaires et des leurs invités. Un moment convivial et des plus agréable.
Les Maîtres Cuisiniers de la région Sud
La Région Sud compte 26 Maîtres Cuisiniers. Retrouvez-les dans leurs établissements : « La Bonne Étape » à Château Arnoux, « La Bastide Moustiers » à Moustiers Sainte-Marie, « Le Figuier de Saint-Esprit » à Antibes, « Le Negresco » à Nice, « Le Palais de la Méditerranée » Hyatt Regency à Nice, « Les Cocottes françaises » à Saint-Laurent du Var, « La Bastide de Damien » à Aix-en-Provence, « Les Maisons Rabanel » à Arles, « Le Bec fin » à Fos-sur-Mer, « L’oustau de Baumanière » à Saint-Remy de Provence, « Le Jas » à La Roque d’Antheron, « Le Miramar » à Marseille, « La Table de l’olivier-La Fabrique marseillaise » à Marseille, « Le Restaurant du C.A.M. » à Marseille, « Le Rabelais » à Saint-Chamas, « Le Vallon de Valrugues » à Saint-Remy de Provence, « La Bastide des Saveurs » à La Cadière d’Azur, « Les Santons » à Grimaud, « Le Relais des Moines » aux Arcs-sur-Argens, « Le Mazet » au Lavandou, « La Maison de la Tour » à Avignon, L’École Hôtelière d’Avignon, « L’Auberge de Cassagne & spa » à Avignon-Le Pontet, « Airelles-L’Orangerie » à Gordes, « La Table de Xavier Mathieu – Le Café de la Fontaine » à Joucas et « Les Maisons du’O » à Vaison-la-Romaine.
Michel EGEA
Renseignements sur maitrescuisiniersdefrance.com
